莴笋炒蘑菇

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家常快手小炒，食材简单，营养均衡！

莴笋炒蘑菇的用料

莴笋 1根 蘑菇 5个
木耳 适量 蒜苗 6根
鸡蛋 2个 葱 少许
蒜 3瓣 油 少许
盐 1勺 蚝油 1勺

莴笋炒蘑菇的做法

莴笋炒蘑菇的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发备用
莴笋炒蘑菇的做法图解2

步骤2

莴笋，蘑菇切片，蒜苗切段
莴笋炒蘑菇的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，葱蒜剁成末
莴笋炒蘑菇的做法图解4

步骤4

起锅烧油，鸡蛋煎熟，盛出
莴笋炒蘑菇的做法图解5

步骤5

锅留少许底油，下入葱蒜末炒出香味
莴笋炒蘑菇的做法图解6

步骤6

下入蘑菇，莴笋，大火翻炒至断生
莴笋炒蘑菇的做法图解7

步骤7

倒入泡发好的的木耳，继续翻炒，加入少许的开水
莴笋炒蘑菇的做法图解8

步骤8

加入盐，蚝油调味
莴笋炒蘑菇的做法图解9

步骤9

最后倒入鸡蛋，蒜苗炒出香味，炒熟即可

莴笋炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 噬血gg丶 编写，未经授权不得转载

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