蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 140g 鸡蛋液(打散的全蛋) 1个
黄油 75g 糖粉 60g
蔓越莓干 50g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

先把黄油软化,接着放糖,鸡蛋均匀搅拌! 然后面粉分三次过筛加入
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

最后把蔓越莓切碎加入,用手抓匀!一半做成条形,另一半用饼干模型把它按压出,最后一起放冰箱冷冻半个小时!把条形拿出来切成0.5cm左右
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

烤盘上放一张吸油纸,把切好的饼干摆上去,要隔开,因为靠的时候会变大,避免黏在一起
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

烤箱调到曲奇模式就可以了,大概二十分钟
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

饼干边边发黄就差不多了,不需要靠太久!我的小熊饼干和心型饼干
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

把它放在网上凉,几分钟后就可以吃了!香喷喷的,绝对比外面买的好吃!

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-21

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