百香果磅蛋糕

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为郊游准备的磅蛋糕，老人孩子都非常的喜欢，甜度适中。爱美食爱生活的石头麻麻，美食交流微信：shitou20071214 (➕V备注豆果美食)

百香果磅蛋糕的用料

无盐黄油： 200克 低筋面粉： 240克
百香果： 90克 鸡蛋： 200克
糖粉： 150克 泡打粉： 4克

百香果磅蛋糕的做法

百香果磅蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加入糖粉。
百香果磅蛋糕的做法图解2

步骤2

将糖粉充分和黄油混合。
百香果磅蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋器中高速将黄油打发，打至蓬松颜色变浅。
百香果磅蛋糕的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋液，每加一次蛋液，就要用打蛋器充分搅打。
百香果磅蛋糕的做法图解5

步骤5

打至这个状态。
百香果磅蛋糕的做法图解6

步骤6

将低粉、泡打粉过筛到黄油里面。
百香果磅蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌至无面粉颗粒，大概要翻拌80次左右。做这一步时，打开烤箱预热，上火170°下火160°。
百香果磅蛋糕的做法图解8

步骤8

拌匀的面粉糊里加入百香果，用橡皮刮刀翻拌均匀。
百香果磅蛋糕的做法图解9

步骤9

装进模具，放进预热好的烤箱。大概25分钟，烤至表面金黄。

百香果磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 有趣的鸡肉很敏捷 编写，未经授权不得转载

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