百香果磅蛋糕

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百香果果汁含有多种人体有益的元素，如蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维，对机体发挥净体排毒的作用。这个季节的百香果，果粒丰满，用它做蛋糕，酸酸甜甜尽收在蛋糕中，自然香气四溢，而且还解了磅蛋糕的油腻！

百香果磅蛋糕的用料

黄油 200g 白糖 140g
鸡蛋 4个 低筋面粉 200g
百香果汁 100g 泡打粉 4g

百香果磅蛋糕的做法

百香果磅蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入白糖打至蓬松状态。
百香果磅蛋糕的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋搅拌均匀。
百香果磅蛋糕的做法图解3

步骤3

加入百香果汁拌匀。
百香果磅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用切拌的手法搅拌均匀。
百香果磅蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌好的蛋糕糊如图所示。
百香果磅蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋糕糊倒入模具中。
百香果磅蛋糕的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层，170度烤35分钟即可。
百香果磅蛋糕的做法图解8

步骤8

香喷喷的百香果磅蛋糕就出炉啦~
百香果磅蛋糕的做法图解9

步骤9

很好吃呢~
百香果磅蛋糕的做法图解10

步骤10

很好吃呢~
百香果磅蛋糕的做法图解11

步骤11

很好吃呢~

百香果磅蛋糕的烹饪技巧

1. 每次鸡蛋的加入要等完全搅打均匀后再添加剩余的，以避免油水分离。 2.烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整。 3.百香果汁如果不喜欢籽，可以过滤掉不要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载

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