石锅拌饭--家庭

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简单又健康的料理

石锅拌饭的用料

米饭 2大碗 木耳 少许
豆芽 一把 生菜 三片
肥牛 适量 鸡蛋 1个
盐 适量 韩式辣酱 适量
杏鲍菇 半个 鱿鱼须 适量
莴笋 适量 胡萝卜 半个

石锅拌饭的做法

石锅拌饭--家庭的做法图解1

步骤1

准备一些材料，切丝，根据自己的口味准备即可
石锅拌饭--家庭的做法图解2

步骤2

将切好的菜分别入水烫一下，肉类的话要烫熟，记得在水中加入盐，这样配菜就不会淡而无味了
石锅拌饭--家庭的做法图解3

步骤3

没有石锅所以准备了砂锅也是可以的，将锅子里均匀的抹上香油，把煮好的米饭装入锅中铺匀，留有一些地方可以放配菜
石锅拌饭--家庭的做法图解4

步骤4

准备鸡蛋煎一个荷包蛋，最好是溏心蛋，更棒
石锅拌饭--家庭的做法图解5

步骤5

将烫好的配菜摆入锅中，打开匀火，把握好火候，不宜太大，放入煎好的鸡蛋，再次烧热即可食用啦
石锅拌饭--家庭的做法图解6

步骤6

最后放入自己喜欢的拌饭酱，撒上一点芝麻也可，拌一拌，会有锅巴饭吃起来很香哦！

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 大敌 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 主食 韩国料理 外国菜 咸

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