黑芝麻蛋卷

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每个人小时候都有一道最难忘的小吃,那么我小时候经常吃的就是蛋卷,你们小时候的味道都是什么呢,评论写下来吧。

黑芝麻蛋卷的用料

土鸡蛋 四个 面粉 100g
黑芝麻 20g 白糖 60g
黄油 40g 牛奶 150g

黑芝麻蛋卷的做法

黑芝麻蛋卷的做法图解1

步骤1

把准备好的四个土鸡蛋打入大碗中。
黑芝麻蛋卷的做法图解2

步骤2

把白糖加入大碗中,然后搅拌匀,鸡蛋打开。
黑芝麻蛋卷的做法图解3

步骤3

倒入面粉和黑芝麻。
黑芝麻蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌完效果就是这样子的喽。要没有疙瘩哦。
黑芝麻蛋卷的做法图解5

步骤5

提前将黄油放入微波炉里加热两分钟化开,然后倒入大碗里。
黑芝麻蛋卷的做法图解6

步骤6

最后加入牛奶,当然啦喜欢奶味重一点的可以多加一些牛奶。
黑芝麻蛋卷的做法图解7

步骤7

平底锅在凉锅的时候,倒入锅里,不要太多,薄薄一层就可以,然后摇一摇成圆形,开小火,两面都熟就可以出锅了。
黑芝麻蛋卷的做法图解8

步骤8

用筷子迅速卷起来,如果凉了就卷不起来了,做下一个之前,要把平底锅冰凉。这就完成了。

黑芝麻蛋卷的烹饪技巧

平底锅如果是热的,蛋液倒进去就会迅速凝固,每次也不要倒太多,太厚不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-21

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