芒果糯米糍

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只是因为喜欢给女儿做吃的

芒果糯米糍的用料

芒果 1个 糯米粉 120
牛奶 100毫升 玉米淀粉 30克
糖粉 50克 黄油 15克
椰蓉 适量 椰浆 100毫升

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

15克黄油隔水化开待用
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

100毫升牛奶、100毫升椰浆、30克玉米淀粉搅拌均匀后，加入50克过筛糖粉，再加入120克过筛的糯米粉，搅拌均匀成面糊。
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

加入黄油后搅拌均匀，将面糊过筛
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

将面糊放入蒸锅蒸至凝固
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

搅拌蒸好的面糊成细腻的面团后，加盖保鲜膜入冷藏室一小时
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

芒果切小块
芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

椰蓉适量
芒果糯米糍的做法图解8

步骤8

将冷藏好的面团揪小块，包入芒果后滚圆，粘上椰蓉即可
芒果糯米糍的做法图解9

步骤9

成品
芒果糯米糍的做法图解10

步骤10

成品
芒果糯米糍的做法图解11

步骤11

好吃

芒果糯米糍的烹饪技巧

蒸好的面团放凉后再盖上保鲜膜，这样面团就不会有水雾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 极品贵妃姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 其他工艺 家常菜 中国菜

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