香辣培根木耳菜花

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把培根换成五花肉会更香

香辣培根木耳菜花的用料

黑木耳（干） 一把（温水泡发） 红尖椒 4个（切丝
蒜 4～5瓣 姜 切3～4片
葱 切段 花椒、八角 各适量
蚝油 适量 盐 适量
白糖 少许 胡椒粉 少许
培根 一袋（换成五花肉更香）

香辣培根木耳菜花的做法

香辣培根木耳菜花的做法图解1

步骤1

菜花撕朵、干木耳泡发、调料备好
香辣培根木耳菜花的做法图解2

步骤2

菜花洗净焯水断生（1分钟左右，加盐和几滴豆油）
香辣培根木耳菜花的做法图解3

步骤3

热锅凉油下八角花椒葱姜蒜爆香
香辣培根木耳菜花的做法图解4

步骤4

等葱姜蒜爆香后加入辣椒翻炒
香辣培根木耳菜花的做法图解5

步骤5

加入培根翻炒（培根换成五花肉更香）
香辣培根木耳菜花的做法图解6

步骤6

再加入木耳
香辣培根木耳菜花的做法图解7

步骤7

依次放入焯水菜花
香辣培根木耳菜花的做法图解8

步骤8

翻炒均匀加入蚝油、胡椒粉、糖、盐调味；再翻炒一分钟就好了！
香辣培根木耳菜花的做法图解9

步骤9

出锅了！

香辣培根木耳菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 苹果妈私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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