葱花曲奇饼干

独家
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我经过多次做活尝试出这酥脆的咸曲奇饼干,家里刚好没有低筋面粉改用中筋面粉

葱花曲奇饼干的用料

黄油 60g 40g
4g 色拉油(玉米油) 40g
45g 葱花 30g
中筋面粉 125g 玉米淀粉 50g

葱花曲奇饼干的做法

葱花曲奇饼干的做法图解1

步骤1

因为我在南方黄油就放在盘里软化待用
葱花曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入糖和盐用打蛋打到黄油变淡颜色就好
葱花曲奇饼干的做法图解3

步骤3

筛入中筋面粉和淀粉搅拌均就好
葱花曲奇饼干的做法图解4

步骤4

放入葱花

步骤5

搅拌均就好

葱花曲奇饼干的烹饪技巧

放入烤箱预10分钟,上下150度20分钟,我家里是迷你小烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-23

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