新鲜雪里红肉末

精品
54.5万 浏览 2569 收藏
收藏
美食组长
美食组长 美食组长
＋ 关注

雪里红超市的袋装版，吃起来总觉得怪怪的，没有了新鲜雪里红的清香和那一丝苦涩过后的回甘。所以分享一下新鲜雪里红的加工和制作，祝大家好胃口

雪里红肉末的用料

雪里红 250g 猪肉 50g
红尖椒 5个 姜末 5g
生抽 2勺

雪里红肉末的做法

新鲜雪里红肉末的做法图解1

步骤1

材料合集，新鲜雪里红，雪里红不仅好吃，还有一定的抗感，抗癌作用。猪肉最好三肥七瘦。红椒配绿叶，非常的好看。
新鲜雪里红肉末的做法图解2

步骤2

如图，雪里红洗净切碎，用加盐的开水烫过，挤干水。红椒也切成同样大小，猪肉剁碎，加姜末炒熟备用。
新鲜雪里红肉末的做法图解3

步骤3

辣椒和猪肉馅同炒，断生去辣味，炒熟一点不会那么辣。
新鲜雪里红肉末的做法图解4

步骤4

加入处理好的雪里红，继续翻炒，炒出香味，让肉的油脂浸润。出锅前加两勺生抽即可。因为是新鲜的，所以无需太多调味。
新鲜雪里红肉末的做法图解5

步骤5

成品。既下饭又能当青菜吃，冬天里少有的绿色美味。

雪里红肉末的烹饪技巧

猪肉馅建议炸焦一点，更香。口感变化也好。雪里红对身体很好，建议大家抛弃袋装，多吃新鲜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 美食组长 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 香

雪里红肉末的其他做法更多

雪里红肉末的全部作品更多

上传我做的这道菜

雪里红肉末的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 新鲜雪里红肉末

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 新鲜雪里红肉末的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活