紫菜炒蛋

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煬玉
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紫菜炒蛋更好吃，七八年前因为在外打工，当时厂里待遇还算可以，然后我们宿舍带锅（偷偷带进去的哦！因为厂里不给带这些东西的）宿舍里的大姐姐炒给我们吃，我吃过一次，后来回家自己就尝试着做！我奶奶特别喜欢吃哦！结婚后我老公他奶奶也喜欢吃我炒的紫菜蛋哦！特别我一个同事每次来我家都念念不忘的就要我做这道菜哦！

紫菜炒蛋的用料

紫菜 两张 鸡蛋 6个
食用油 少许 酱油 适量
鸡精 适量

紫菜炒蛋的做法

紫菜炒蛋的做法图解1

步骤1

将紫菜撕碎，几个蛋打在紫菜里
紫菜炒蛋的做法图解2

步骤2

加入鸡精，倒入酱油用筷子打好放着备用（如果要给老人吃的可以放半个小时左右再炒又入味又软）
紫菜炒蛋的做法图解3

步骤3

锅里加入油，火候大概跟我们炒菜的时候一样就好啦
紫菜炒蛋的做法图解4

步骤4

然后把拌好的紫菜蛋倒入锅（因为紫菜吸油比较多所以油要多放些才不会焦哦）
紫菜炒蛋的做法图解5

步骤5

炒成这样就差不多可以关火啦！
紫菜炒蛋的做法图解6

步骤6

完美出炉，香香脆脆的哦！

紫菜炒蛋的烹饪技巧

要记得油多放点哦不然紫菜一下子就焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 煬玉 编写，未经授权不得转载

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