黑松露鲈鱼汤

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专业吃货都有一张挑剔的嘴,每天晚上用470毫升的焖烧罐给自己准备一份早餐,再合适不过了,只要你喜欢汤羹,这个小罐子都能满足你的需求!仅代表自己奉上一份使用心得!

黑松露鲈鱼汤的用料

黑松露 20克 鲈鱼肉 100克
少量 少许
450毫升

黑松露鲈鱼汤的做法

黑松露鲈鱼汤#膳魔师地方美食大赛(成都)#的做法图解1

步骤1

松露和鱼切片,姜切丝(非专业刀工)
黑松露鲈鱼汤#膳魔师地方美食大赛(成都)#的做法图解2

步骤2

鱼入罐加250毫升开水预热1分钟(喜欢浓汤可省略此步骤)
黑松露鲈鱼汤#膳魔师地方美食大赛(成都)#的做法图解3

步骤3

开水倒掉,加入松露和姜,倒入450毫升开水,盖好盖子
黑松露鲈鱼汤#膳魔师地方美食大赛(成都)#的做法图解4

步骤4

等待1小时以上(最好晚上睡前,早上直接带到单位,温度适宜)
黑松露鲈鱼汤#膳魔师地方美食大赛(成都)#的做法图解5

步骤5

汤色清亮,松露的味道浓郁,只需加入少量盐和胡椒粉,就可以食用了,健康美味!

黑松露鲈鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-26

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