肉末杏鲍菇

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Eden1588
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很下饭的一个菜，简单到几分钟就可以上桌了。

肉末杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 肉末 100g
小米椒 3个 生姜 1块
蚝油 1勺 生抽 1勺
油 20ml

肉末杏鲍菇的做法

肉末杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切成丁，飞下水后备用。
肉末杏鲍菇的做法图解2

步骤2

冷锅冷油下肉末炒香倒些料酒炝一下之后放小米椒和姜片炒匀。
肉末杏鲍菇的做法图解3

步骤3

倒入飞好水的杏鲍菇炒干些水
肉末杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加蚝油和生抽炒匀即可。

肉末杏鲍菇的烹饪技巧

1.蚝油和生抽够咸了，就没有放盐了。 2.此道菜多放些小姜片去湿去寒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 晚餐 午餐 香 炒

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