山楂鸡翅

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运运123321
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山楂鸡翅的用料

鸡翅 9个 山楂 18个
红糖 100克 冰糖 十粒
料酒 100毫升

山楂鸡翅的做法

山楂鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅清洗干净，然后凉水下鸡翅，煮开，把鸡翅还有水里的泡沫撇出来，盛到盘子里
山楂鸡翅的做法图解2

步骤2

把山楂从中间切开，去核，如果有去核器，不用切开就能去核也可以
山楂鸡翅的做法图解3

步骤3

然后锅里放上油小火，放入冰糖，搅拌至冰糖融化，冒小泡的时候就算好了，放入山楂翻炒一下
山楂鸡翅的做法图解4

步骤4

然后把山楂倒出来，把鸡翅和捞出来的泡沫一块放入锅中，倒入料酒煮开，然后放入山楂，翻炒一下
山楂鸡翅的做法图解5

步骤5

最后一步，倒入红糖，上色，收汁，摆盘

山楂鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 运运123321 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 家常菜 中国菜

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