西兰花酱意面

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sam visure
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西兰花酱意面的用料

西兰花 一个 盐 适量
全脂奶 300ml 培根 少许
洋葱 半个 意大利面 二人份

西兰花酱意面的做法

西兰花酱意面的做法图解1

步骤1

洗净西兰花后，将花梗去除只留花头部分。（花梗留着炒肉片吃）锅内加水没过西兰花，加盐煮至软烂后。小火，加入牛奶。
西兰花酱意面的做法图解2

步骤2

洋葱半个，切丁
西兰花酱意面的做法图解3

步骤3

少许黄油将洋葱和培根炒香至锅内汁水收干
西兰花酱意面的做法图解4

步骤4

西兰花加奶经小火煮开后，关火加适量盐后，用料理棒打成糊后倒入洋葱和培根锅中，小火拌匀（冬天小火，夏天直接关火拌）。
西兰花酱意面的做法图解5

步骤5

煮意面，水开后在锅内加盐以及意面，开盖煮十五分钟左右，中间无须添加冷水。但若水少，可逐渐加入开水。
西兰花酱意面的做法图解6

步骤6

煮好的意面滤水后，拌上西兰花奶酱，味道超级好。

西兰花酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 sam visure 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 意大利菜 外国菜 香

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