疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

西红柿 一个 鸡蛋 两
面粉 若干 盐 若干
葱末 少许 香油 少许
羊肉 若干 羊血 适量

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

葱切段，到香油腌制
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

面，加水和鸡蛋活成稠糊状。加少量盐。
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

备用
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

青菜，备用
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

羊血，番茄，切块。
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

羊肉到点鸡精和老抽腌制，
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

肉炒好，倒番茄，羊血，调味料，焖制番茄烂掉。最后撒虾米。
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

做疙瘩的武器！
疙瘩汤的做法图解9

步骤9

水烧开，和好的面糊倒在漏勺上，用勺子把面往下压，或者来回搅，疙瘩就出来了。
疙瘩汤的做法图解10

步骤10

疙瘩，炒好的菜，放一起，翻炒。
疙瘩汤的做法图解11

步骤11

收点水，就好了！

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

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分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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