鸟窝鸡蛋卷

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鸟窝鸡蛋卷的用料

土鸡蛋 5个 面粉 25g
适量

鸟窝鸡蛋卷的做法

鸟窝鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

先上材料,土鸡蛋,当然普通鸡蛋也是一样的,普通面粉,面粉的分量就是个大概,随意啦,不一定非是这个量,多点少点关系不大
鸟窝鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

这步就不多说了!
鸟窝鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

面粉加到鸡蛋里调匀,盐稍微一点点!别太多!
鸟窝鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

充分调匀,调到没有面粉颗粒!蛋糊装到裱花袋里,最小的裱花嘴!没有裱花袋,矿泉水瓶子盖子上戳个洞也很好用的!
鸟窝鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

小火起锅,一直保持低温,蛋糊随意画在不粘平底锅上,先画边,后画中间,哈哈,随意画就可以了!
鸟窝鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

蛋糊慢慢凝固以后,就可以轻松从锅里脱落了
鸟窝鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

随意卷成自己喜欢的样子,装盘!
鸟窝鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

加点装饰!
鸟窝鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

加点番茄酱也是不错的选择!

鸟窝鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-29

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