拔丝红薯

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拔丝红薯的用料

红薯 2块 白糖 70克
醋 1勺 油 500ml(实耗不多）

拔丝红薯的做法

步骤1

红薯切滚刀块

步骤2

热油中火慢炸，根据滚刀块大小决定炸的时间长久，用筷子戳一下里面软了即可。

步骤3

锅里放一勺油，两勺糖，待糖变成金黄色立即放入炸好的红薯

步骤4

搅拌均匀即可出锅

拔丝红薯的烹饪技巧

糖特别容易烧焦，一定要注意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 肆意的芳华 编写，未经授权不得转载

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