一食半刻 | 桂花酒酿丸子

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天气寒冷，喝上一碗酒酿丸子，感觉身体温暖无比。不过我做的还是跟奶奶做的差很远，不过也很好喝，冬天了，女生还是喝点热的比较好，温暖冬季，这一碗就很够。

桂花酒酿丸子的用料

酒酿 1碗 糯米粉 300克
白糖 50克 桂花 适量
温水 适量

桂花酒酿丸子的做法

一食半刻 | 桂花酒酿丸子的做法图解1

步骤1

糯米粉中加入白糖、适量的温水和成面团
一食半刻 | 桂花酒酿丸子的做法图解2

步骤2

将糯米面团搓成一个个小丸子，超级可爱有没有。
一食半刻 | 桂花酒酿丸子的做法图解3

步骤3

养生壶中加入适量的水，煮沸，加入搓好的丸子。
一食半刻 | 桂花酒酿丸子的做法图解4

步骤4

丸子煮到浮起来时加入自酿的米酒，加入适量的冰糖，煮沸即可。
一食半刻 | 桂花酒酿丸子的做法图解5

步骤5

出锅，撒上适量的桂花即可。

桂花酒酿丸子的烹饪技巧

1、大家如果买市面上的甜酒煮话要适量的放糖，注意不要放的太甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 主食 小吃 晚餐 一家三口

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