咖喱牛肉饭

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豆粉470730
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咖喱牛肉饭的用料

土豆 3个 胡萝卜 2根
洋葱 1个 盐 适量
姜 1片 咖喱酱 3勺
牛腩 500克

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

把牛腩切成块，用滚水汆一下。然后再放热水，姜片放入炖锅里先炖一个小时。牛腩不容易炖，要提前处理。
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

把土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净，切块备用。
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

独家秘籍：苹果去皮，切块，备用。
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

等把菜处理好，牛腩也炖好了，一点不窝工。炒锅放油，放入洋葱炒香。
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

放入土豆和胡萝卜，略炒一下。
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

放入牛腩和汤，用原汤做出来更美味，比用开水好得多。
咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

放三大勺咖喱酱，也可以用咖喱块，看自己口味，喜欢咖喱多放点，按个人喜好。
咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤8

放入咖喱后要多搅动，以免糊锅。放少许盐，别多了，一般用来拌饭吃，盐多不好。最后放入苹果，煮十五分钟。有苹果的清香，非常棒。
咖喱牛肉饭的做法图解9

步骤9

米饭放碗里，倒入盘中，浇上咖喱牛肉即可。

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 豆粉470730 编写，未经授权不得转载

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