鸡蛋、火腿炒面

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蛋蛋胡
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上班族晚间快手餐✌

鸡蛋火腿炒面的用料

手擀面 1斤 火腿肠 1根
鸡蛋 3个 豆芽 200g
青椒 2个

鸡蛋火腿炒面的做法

步骤1

鸡蛋打入碗中，打散备用，豆芽、青椒、火腿洗净切好待用

步骤2

锅中入油，油温热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出装盘待用

步骤3

锅中入菜油，加入一勺猪油，下入青椒断生、加入豆芽炒熟后加入火腿肠一起翻炒，炒熟后直接加入炒面，我买的是熟的炒面，直接炒就行了

步骤4

加入炒面后，加入所有调料：盐、鸡精、五香粉、酱油，加入事先炒熟的鸡蛋，一起翻炒，炒匀出锅装盘；

鸡蛋火腿炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 蛋蛋胡 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 主食

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