糖炒山楂

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一到每年这个时候，喜欢买外面卖的糖炒山楂吃，不如自己做着吃方便，今天试做了一下味道真不错！

糖炒山楂的用料

山楂 500g 冰糖或白糖 适量
饮用水 适量

糖炒山楂的做法

糖炒山楂的做法图解1

步骤1

买回来的山楂去梗洗干净，放到盘子里晾干水分。
糖炒山楂的做法图解2

步骤2

锅里加入适量的水和白糖，用勺子搅拌以免糊底，等白糖全部溶化由大泡泡变成小泡泡。
糖炒山楂的做法图解3

步骤3

放入山楂迅速翻炒，使每个山楂粘上糖。
糖炒山楂的做法图解4

步骤4

等山楂上的白糖都挂上霜等待出锅。
糖炒山楂的做法图解5

步骤5

晾凉厚吃一口酸甜可口。

糖炒山楂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

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