简单版千层饼

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我是从豆果美食友友那里淘来的方法,简单易学

千层饼的用料

面粉 1碗 花生油
食用盐 3克 十三香 1克

千层饼的做法

步骤1

面粉加入热水和成软面团,

步骤2

面团揉点花生油醒至20分钟

步骤3

用擀面仗把面团擀成大饼状,放入葱花盐油抹匀,从一头卷起到边

步骤4

揪成3个剂子,把剂子一个一个伸长,抹少许油,卷成卷子状按扁

步骤5

用擀面杖擀成1厘米后厚的饼,入锅中烙至两面金黄即可

千层饼的烹饪技巧

烙饼时,两面金黄时候在锅底摔摔会更出层!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-04

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