雪媚娘

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简单易学，糯糯的糯米糍，甜甜的奶油，再配上美味多汁的水果，我已经拒绝不了了，想做的我们一起吧。

雪媚娘的用料

糯米粉 150g 糖粉 60g
淀粉 40g 牛奶 250g
橄榄油 15g 糯米粉（炒熟用） 20g
淡奶油 200g 水果 适量

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

将糯米粉（除炒熟外），糖粉，淀粉，牛奶，橄榄油，放入一起搅拌均匀。
雪媚娘的做法图解2

步骤2

直至液体光滑细腻无颗粒。
雪媚娘的做法图解3

步骤3

放锅中中火蒸30分钟，可以用筷子戳下，如果没熟，根据自己的情况加时间，熟透后取出，凉透。
雪媚娘的做法图解4

步骤4

在蒸的时间里可以将水果切好，奶油打发，凉20g糯米粉放入干净无油的锅中小火炒2分钟，微黄即可，备注。
雪媚娘的做法图解5

步骤5

熟透晾凉的糯米。
雪媚娘的做法图解6

步骤6

在硅胶垫上放部分炒熟的糯米粉，把蒸熟的糯米取出放在糯米粉上。
雪媚娘的做法图解7

步骤7

揉搓至不粘手的糯米团。
雪媚娘的做法图解8

步骤8

切每块45g左右，擀成中间厚两边薄面片。
雪媚娘的做法图解9

步骤9

放入喜欢的水果。
雪媚娘的做法图解10

步骤10

草莓
雪媚娘的做法图解11

步骤11

火龙果
雪媚娘的做法图解12

步骤12

黄桃
雪媚娘的做法图解13

步骤13

像包包子一样，把口收紧。
雪媚娘的做法图解14

步骤14

OK啦，好学吧，味道也不错哦。

雪媚娘的烹饪技巧

这款也有它的缺点，就是要现做现吃，隔夜糯米糍会变硬哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 舒然宝贝❤️ 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 甜 香 下午茶

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