菠菜鸡蛋饼

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硕果累累在金秋
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小时候妈妈经常这样做给我们吃，儿时的记忆这饼的味道很美味，每次做吃好多，如今我也做给我的孩子吃

菠菜鸡蛋饼的用料

面粉 250g 菠菜 一把
鸡蛋 1个 食盐 适量
食用油 适量 葱姜 适量

菠菜鸡蛋饼的做法

菠菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把面粉加水和成团，稍微稍微软点更好，放着醒面
菠菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

菠菜去黄叶洗净沥水葱姜洗净
菠菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把洗净的菠菜葱姜切碎。把切碎的菜混合装容器里加入适量油搅拌均匀
菠菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

这时面已经差不多了，把面分成几份。拿其中的一份擀薄压出圆形，用模具或小口的碗都行
菠菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

饼铛预热。现在把青菜加入适量盐和鸡精搅拌均匀放在切好的小圆面胚上。
菠菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入小碗搅匀，往放青菜的面胚上少倒一点并搅拌均匀，最后盖上没有青菜的面胚，把边沿摁下粘合。预热好的饼铛加入少量食用油放入包好菜的饼胚
菠菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

接下来就重复上面的步骤做饼，上面是刚烤好的菜饼，怎么样？不错吧

菠菜鸡蛋饼的烹饪技巧

往菜上加蛋液时要注意，倒多了会流出来的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 硕果累累在金秋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 家常菜 中国菜 家常味

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