肥而不腻的红烧肉

精品
6880 浏览 30 收藏
收藏
zyz lfq
zyz lfq
＋ 关注

红烧肉的用料

带皮五花肉 500克 葱白 2根
生姜 5片 冰糖 8颗
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 咸盐 适量
开水 适量 大料 2颗

红烧肉的做法

肥而不腻的红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净待用
肥而不腻的红烧肉的做法图解2

步骤2

切块
肥而不腻的红烧肉的做法图解3

步骤3

葱姜大料冰糖洗净备用
肥而不腻的红烧肉的做法图解4

步骤4

肉凉水下锅
肥而不腻的红烧肉的做法图解5

步骤5

水烧开撇去浮沫
肥而不腻的红烧肉的做法图解6

步骤6

捞出五花肉
肥而不腻的红烧肉的做法图解7

步骤7

锅里放油烧热放入葱姜炒
肥而不腻的红烧肉的做法图解8

步骤8

肉放锅里翻炒成焦黄色，依次放入冰糖，酱油，继续翻炒，然后加开水，开水要淹过肉，大火十分钟，改小火50分钟
肥而不腻的红烧肉的做法图解9

步骤9

收汁
肥而不腻的红烧肉的做法图解10

步骤10

装盘即可

红烧肉的烹饪技巧

一定要是开水，小火慢炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 zyz lfq 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肥而不腻的红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 肥而不腻的红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活