新疆汤饭/汤面片

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新疆汤饭的用料

羊肉 200克 面片 200克
洋葱 半个 香菜 适量
葱花 适量 蒜末 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
开水 适量 粗 两勺
青菜 适量 花椒粉 小半勺
姜粉 1/4勺 油 少量
土豆 一到两个 番茄酱 一小碗

新疆汤饭的做法

新疆汤饭/汤面片的做法图解1

步骤1

如图准备好材料，备用
新疆汤饭/汤面片的做法图解2

步骤2

锅内少油，油开后放入羊肉翻炒，放盐、花椒粉，姜粉，翻炒，变色后放入洋葱碎继续翻炒，炒香，倒入番茄酱，翻炒约3分钟，放土豆丁，继续翻炒，约三分钟，
新疆汤饭/汤面片的做法图解3

步骤3

倒入开水，水烧开后转小火，将土豆煮烂，放入盐，胡椒粉，搅拌，接着煮…
新疆汤饭/汤面片的做法图解4

步骤4

放入面片，将面片煮熟
新疆汤饭/汤面片的做法图解5

步骤5

放入菜，香菜，葱花，蒜末，醋，搅拌，一分钟，关火
新疆汤饭/汤面片的做法图解6

步骤6

好了…美味的汤饭好了，我是配着我自家的辣酱吃的…

新疆汤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 我叫半仙儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 新疆菜 中国菜

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