竹笋肉丝

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高冷男lhrd
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竹笋肉丝的用料

猪里脊肉 200g 新鲜竹笋 200g
葱、蒜 适量 泡生姜辣椒 适量
玉米油 适量 郫县豆瓣 一汤匙
酱油 小炒汁 美极鲜 适量 青红辣椒 适量
蒜苗 适量 洋葱 一个
花椒 干辣椒节 适量 泡姜丝 适量

竹笋肉丝的做法

竹笋肉丝的做法图解1

步骤1

如图切好备用 将肉加盐 料酒 生粉码味 2肉丝拉油捞起备用 丝笋7成油温大约4秒捞起 3 将花椒姜蒜干辣椒节炒香加泡姜丝炒香下拉好的竹笋丝青红椒洋葱丝炒香 下肉炒均匀，再进行调味即可

竹笋肉丝的烹饪技巧

竹笋需先煮熟再拉油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 高冷男lhrd 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 家常菜 咸 拌

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