逍遥咖喱饭

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哆_唻_咪
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每次出国想吃辣的时候，就特别喜欢点咖喱饭吃，而且特爱捞汁泡饭~现在终于有时间自己在家烹制，一解饕餮之馋

咖喱饭的用料

瘦肉 土豆 一个
胡萝卜 一个 洋葱 一个
西红柿 一个 牛头牌咖喱炒酱 三汤匙

咖喱饭的做法

逍遥咖喱饭的做法图解1

步骤1

所有蔬菜切块，瘦肉切块，生抽腌下，土豆泡水
逍遥咖喱饭的做法图解2

步骤2

这是重量级食材，来个特写
逍遥咖喱饭的做法图解3

步骤3

放油先炒胡萝卜和土豆块，翻炒到6成熟，加肉丁炒出肉香，再加洋葱和西红柿翻炒，热开水盖过食材，慢火15分钟左右，可加入咖喱酱，拌匀，开大火收汁，试下口感，如果觉得不够入味，可加少量盐调整。
逍遥咖喱饭的做法图解4

步骤4

装盘，搭配米饭，瞬间有了下馆子的feel吧
逍遥咖喱饭的做法图解5

步骤5

来三份大合影，美味的午餐开始

咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 哆_唻_咪 编写，未经授权不得转载

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