【果子木】韩式辣白菜炒年糕

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果子木妹妹
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最近真的太忙了，忙的很怀念那些追韩剧的日子。 每次看到剧里他们吃着炒年糕，炸鸡，火锅，方便面什么的，就特别特别馋。尤其是《一起用餐吧》剧里每集都吃吃吃，白赚了我一地口水。 韩剧火了，韩餐也火了。价钱暂且不论，排队真的心累。其实韩餐可操作性很高，与其挤在茫茫人海中，不如自己丰衣足食。

辣白菜炒年糕的用料

即食辣白菜 一包 韩国辣酱 一勺
年糕 适量 洋葱 30 g
食用油 适量

辣白菜炒年糕的做法

【果子木】韩式辣白菜炒年糕的做法图解1

步骤1

超市里都可以买到现成的材料
【果子木】韩式辣白菜炒年糕的做法图解2

步骤2

洋葱很重要！！不能用大葱替代的 切丝或切丁都可以，也可以加一些胡萝卜丝什么的，韩餐食材上很随意，根据自己的喜欢
【果子木】韩式辣白菜炒年糕的做法图解3

步骤3

水开后下年糕煮
【果子木】韩式辣白菜炒年糕的做法图解4

步骤4

微微泛白的时候就可以啦，不要煮的太软，只是初加工
【果子木】韩式辣白菜炒年糕的做法图解5

步骤5

锅中油热下洋葱爆香
【果子木】韩式辣白菜炒年糕的做法图解6

步骤6

加入辣白菜，中火翻炒至出香味 ps:我这个袋装辣白菜是直接切好的，如果是整颗的记得要切啊
【果子木】韩式辣白菜炒年糕的做法图解7

步骤7

加入年糕中火翻炒

步骤8

锅中倒一些些热水，让年糕更入味
【果子木】韩式辣白菜炒年糕的做法图解9

步骤9

加入一勺韩国辣椒，搅拌均匀至汤汁收干。(口淡的可以不加辣酱，辣白菜的味道已经足够了) ps:这个过程非常快，不要走开哦~
【果子木】韩式辣白菜炒年糕的做法图解10

步骤10

辣白菜超级开胃的~哈哈吃吧。

辣白菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 果子木妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 锅具 炒锅 快手菜 热菜

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