蒜香锁骨

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蒜香锁骨的用料

鸡锁骨 6,个 姜 2片
蒜瓣 3个 大蒜 2根
生抽 2勺 料酒 2勺
盐 适量 糖 少许
鸡精 少许

蒜香锁骨的做法

蒜香锁骨的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡锁骨对半切开，姜切丝，蒜瓣切片，大蒜切段
蒜香锁骨的做法图解2

步骤2

锅中放油，放入姜丝和大蒜茎，煸炒出香
蒜香锁骨的做法图解3

步骤3

再放入蒜片煸香
蒜香锁骨的做法图解4

步骤4

放入鸡锁骨炒干水分
蒜香锁骨的做法图解5

步骤5

然后在放入料酒，生抽，糖，盐翻炒几下
蒜香锁骨的做法图解6

步骤6

放入多一点的水，没过鸡锁骨，盖上锅盖大火烧开转中小火慢慢收汁
蒜香锁骨的做法图解7

步骤7

待汤汁剩少许，放入大蒜叶翻炒几下放入少许鸡精，盛出
蒜香锁骨的做法图解8

步骤8

完成

蒜香锁骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 小煮宜情 编写，未经授权不得转载
分类： 蒜香味 中国菜 家常菜 晚餐 香

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