英式松饼预拌粉

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早上时间紧,怎样来一份好吃又高逼格的早餐,这边看过来。

英式松饼的用料

普通面粉 125g 低筋面粉 125g
20g 泡打粉 10g
黄油 50克 玉米油 20克
1小撮

英式松饼的做法

英式松饼预拌粉的做法图解1

步骤1

把黄油融化放到温热,加入玉米油。然后把混合以后的油加到各种粉粉里面搅拌均匀(用搅拌机最方便),把结块的粉粉捏散,越松散越好。用密封罐储存在冰箱冷藏室。
英式松饼预拌粉的做法图解2

步骤2

每340克预拌粉加入50克蔓越莓(也可以换成其他果脯,或者直接换成培根丁加豌豆胡萝卜丁,自己发挥想象),牛奶130克,简单混合,不用混合的很光滑,用勺子挖成一团一团放烤盘上,表面抹牛奶或者全蛋液,200度(烤箱要先预热到200度)烤15分钟。

英式松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-07

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