香辣炸鸡翅

独家
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曾经在华莱士的味道,那个时候在那里工作,很喜欢吃那里的炸翅,现在的我想吃,很难能吃到,因为病情,每天只能躺在床上,这个炸翅是妈妈看我每天都在怀念那个时候的工作带来的快乐,亲手在我的指导下亲手做的!一样的味道,谢谢妈妈

香辣炸鸡翅的用料

鸡翅中 6只 面粉 100克
双盈中辣粉 2克一对

香辣炸鸡翅的做法

香辣炸鸡翅的做法图解1

步骤1

首先把买来的鸡翅解冻,洗干净,放到一个碗里,倒入中辣腌制粉用手腌制按摩,腌制均匀了,就放入冰箱。放4-8小时就可以了!
香辣炸鸡翅的做法图解2

步骤2

从冰箱拿出来放入面粉中,用面粉裹住鸡翅,把底下的鸡翅翻上来,用面粉把鸡翅裹住来回七次。捞起鸡翅,抖去多余的粉,浸入清水中3秒,控去多余的水,再放回干的裹粉中,从底部翻起鸡翅,裹上粉,压一压,重复七次,捞起,抖一下多余的粉。将裹好的鸡翅放入170度的油中,炸7分钟左右,捞起来就可以了。
香辣炸鸡翅的做法图解3

步骤3

香脆可口的鸡翅就出炉哦!开吃吧!嘻嘻

香辣炸鸡翅的烹饪技巧

只要你腌制的克数对,味道绝对不比外面的KFC,麦当劳,德克士差,相信自己,赶快动手做起来吧!简单又好吃,想吃点甜味可以加番茄酱,想在辣一点可以加点辣椒粉和胡椒粉和孜然粉调一起粘着吃,不过我的没有加,直接吃的!因为买的料就是中辣的!特爱辣的可以买高辣的料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-08

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