咖喱鸡肉饭

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黎明-青春
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咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 500克 胡萝卜 1个
土豆 2个 水 适量
咖喱 1盒 料酒 适量
姜末 适量 西兰花 几朵
牛奶 50ml 柠檬汁 两滴

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块倒料酒、姜末腌一会、洋葱切块、土豆胡萝卜切块，热油，入鸡肉和洋葱炒出香味、鸡肉发白，撒少许盐，出锅。热油，七成热后入土豆胡萝卜块翻炒均匀，加热水莫过土豆胡萝卜块、中火炖至汤汁下去一半时➕洋葱鸡肉，搅拌均匀加咖喱块、待咖喱块融化一直搅拌、慢慢加入少量牛奶入味、滴几滴柠檬汁，最后撒少许盐（不撒盐也行但是我觉得放盐好吃）

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

牛奶和柠檬汁都可以省略，但是好吃的秘诀就在这里。鸡肉块一定是腌制过才不腥，比简单的其它菜谱好吃多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 黎明-青春 编写，未经授权不得转载

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