咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根
青椒 2个 洋葱 1个
土豆 1个 原味咖喱 1盒

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小丁，放入干淀粉2小勺，料酒少许，抓匀。
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

锅中烧水，沸腾后放入鸡丁，不要马上翻动，稍等10秒再翻动，鸡丁变色马上捞出待用。
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜土豆洋葱去皮，与青椒一起切小丁待用。
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放入洋葱丁煸炒出香味，放入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒一会，放入没过食材量的开水，煮至土豆胡萝卜变软。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

煮开放入鸡丁，关火，放入掰好小块的咖喱块，搅拌至咖喱全部融化，再开火，放入青椒丁，微火熬煮5分钟关火，盛入扣好米饭的盘子中即可享用美食！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

咖喱有原味和微辣，根据自己口味购买就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 海蓝沙1 编写，未经授权不得转载

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