烤 椒盐绿豆沙 饼
独家
老人家都喜欢酥饼之类的点心,外面卖的酥饼,麻饼,桃酥都很油,闻着就不舒服,吃着也腻,又很甜。老人吃多了不健康,又上火,怎样才能吃到少油,低糖,又酥松的呢???????
绿豆沙的做法
绿豆沙的烹饪技巧
面团的醒发时间和面粉油含量很重要,外面卖的含油40%~50%以上,而且油品也不好说了,我这种做法含油在6%~10%一下。面揉制时间不能太长,醒发时间也要少!!!!健康和美味就在细节里!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-10
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