黑胡椒牛肉粒

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黑胡椒牛肉粒的用料

牛肉 500g 红椒 1个
小洋葱 2个

黑胡椒牛肉粒的做法

黑胡椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切粒，洗净，控干水分。加入木薯粉，黑胡椒粉，盐抓匀。
黑胡椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

抓匀后倒入食用油，拌一下，封上保鲜膜，放入冰箱腌制至少半小时以上。
黑胡椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

洋葱，红椒洗净切块备用
黑胡椒牛肉粒的做法图解4

步骤4

锅里倒入少许油，放入少许洋葱和蒜瓣，小火炒香。然后把洋葱和蒜瓣挑出。
黑胡椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

倒入腌好的牛肉粒，翻炒，肉发白后再多翻炒一会。盛出待用。
黑胡椒牛肉粒的做法图解6

步骤6

锅洗净，倒少许油，油热下洋葱和红椒，快速翻炒，加入少许盐和鸡精。再把牛肉粒倒进去一起翻炒片刻。
黑胡椒牛肉粒的做法图解7

步骤7

出锅前再撒些黑胡椒粉，我撒的是上面有研磨头的那种磨碎的黑胡椒粒，那种比较香。腌制的时候撒的直接是黑胡椒粉。完成啦～味道超级棒！！

黑胡椒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 ▲　_浅暖 编写，未经授权不得转载

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