咖喱鱼丸盖饭

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*Daisy*
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冬天的周末，懒床的Daisy当然不会出门买菜。冰箱里的食材简单的搭配了一款咖喱鱼丸，简单又美味。。。懒惰的小伙伴们一起动起手来，尝试这款快手菜，大快朵颐吧。。。。

咖喱鱼丸盖饭的用料

米饭 适量 鱼丸 随意
洋葱 半颗 土豆 一个
咖喱块 2块

咖喱鱼丸盖饭的做法

咖喱鱼丸盖饭的做法图解1

步骤1

先蒸上一锅香喷喷的米饭。 洋葱洗净切丝，土豆洗净去皮切成约一厘米小块，鱼丸洗净备用，咖喱块就选用超市里买即食的，口味自己喜欢就好！
咖喱鱼丸盖饭的做法图解2

步骤2

热火冷油将鱼丸下锅，炒志表面微焦，然后下洋葱，土豆一起翻炒至洋葱香味，加入咖喱块，倒入开水，没过鱼丸等，喜欢汤汁多的小伙伴可以自己适量加量。
咖喱鱼丸盖饭的做法图解3

步骤3

大火烧开，转小火慢慢熬炖。。。七八分钟至土豆软烂即可。
咖喱鱼丸盖饭的做法图解4

步骤4

盛一小碗米饭倒扣在盘中，浇上一勺咖喱。。。咽下口水，大快朵颐吧！

咖喱鱼丸盖饭的烹饪技巧

小伙伴们，食材可以自己随意搭配呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 *Daisy* 编写，未经授权不得转载
分类： 香 晚餐 荤菜 家常味 煮

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