百香果蜜茶

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帅帅的熙熙大厨
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近几年有种水果很流行，从拉美风行至亚州，被称为“水果药王”百香果。 百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。健胃、增强消化功能、美容养颜、促进代谢等作用。 据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等。另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。 在制作中有任何疑问欢迎在我们的公众号：食八街姐妹饕首页留言与作者交流！ 注：本文菜品为作者原创，图片及文字严禁盗用，如转载需注明:转自公众号食八街姐妹饕！

百香果蜜茶的用料

蜂蜜 一勺 百香果 6个
冰糖 200g 柠檬 半个

百香果蜜茶的做法

百香果蜜茶的做法图解1

步骤1

对切后取出果肉
百香果蜜茶的做法图解2

步骤2

加冰糖，开中小火熬煮
百香果蜜茶的做法图解3

步骤3

至白糖溶化，汁变浓稠
百香果蜜茶的做法图解4

步骤4

关火加少许盐
百香果蜜茶的做法图解5

步骤5

变温后加一勺蜂蜜
百香果蜜茶的做法图解6

步骤6

加少许柠檬汁
百香果蜜茶的做法图解7

步骤7

成品

百香果蜜茶的烹饪技巧

1.柠檬清洗时将手心放点盐加点水搓洗后冲洗干净 2.加盐增加甜度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 帅帅的熙熙大厨 编写，未经授权不得转载

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