酸甜排骨

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Yilla
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喜欢吃酸甜排骨，于是就按照豆食上面大家发的菜谱去做，味道还是不错的，向自己喜欢吃的美食迈进了一步。^_^

酸甜排骨的用料

排骨 400g 油 150g
番茄酱 80g 盐 2小勺
糖 3小勺 淀粉 30g
香菜 少许 鸡蛋 1个
酱油 3小勺

酸甜排骨的做法

步骤1

先把排骨用开水煮，把血水煮掉

步骤2

然后把排骨捞出，放酱油，放盐，腌制15分钟

步骤3

把酱汁倒掉，然后放鸡蛋，放淀粉，搅拌均匀，建议可以放点面粉

步骤4

放油锅里炸，炸至金黄，捞出
酸甜排骨的做法图解5

步骤5

油倒出，把番茄汁倒锅里煮，小碗加点开水，放2小勺淀粉，然后倒锅里煮，煮有小泡泡的时候，把排骨放进去，裹均匀就可以出锅

酸甜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 Yilla 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 炒

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