土豆丝鸡蛋饼

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家有猪宝宝2011
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鸡蛋里挑不骨头，但是能挑出土豆丝，味道真的超级棒，而且做法简单，快来试试吧！

土豆丝鸡蛋饼的用料

土豆 一个 鸡蛋 一个
十三香 适量 小葱 适量
盐 适量

土豆丝鸡蛋饼的做法

土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把土豆削皮擦成丝，放入适量盐，十三香，葱末，拌匀。
土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

锅里放油，小火
土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把土豆丝放在锅里，中间挖个洞，要能看见锅底，把鸡蛋打入，鸡蛋上撒少许盐
土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

一面好了再翻另一面，可以加个锅盖，焖一下，这样好的快，但是快出锅时，就不要锅盖了，要不吃起来不脆
土豆丝鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

是不是很诱人呢？

土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧

土豆丝尽量摊的薄一些，全程小火，一面煎好再翻另一面，最好是不粘锅，不会糊底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 家有猪宝宝2011 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 煎

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