樱桃肉

精品
1.2万 浏览 50 收藏
收藏
假装是厨师
假装是厨师
＋ 关注

樱桃肉的用料

五花肉 一斤 葱姜花椒冰糖香料 适量

樱桃肉的做法

樱桃肉的做法图解1

步骤1

将五花肉洗净后，切成一厘米见方
樱桃肉的做法图解2

步骤2

放到开水中焯一下，去掉泡沫
樱桃肉的做法图解3

步骤3

水开一分钟后，捞起滤干
樱桃肉的做法图解4

步骤4

锅中加油烧热，放入冰糖，冰糖多少要根据自己的口味定
樱桃肉的做法图解5

步骤5

冰糖化后起大泡方可
樱桃肉的做法图解6

步骤6

将滤去水份的肉倒入锅中翻炒，上色均匀为止，注意翻炒，小心糊
樱桃肉的做法图解7

步骤7

准备好葱姜花椒和大料
樱桃肉的做法图解8

步骤8

上色后可转入其它锅里，水超出一指，加盐，将葱姜花椒和大料放入锅中，烧开后加少许酱油上色，转小火慢炖45分钟，如想加胡萝卜再中火IO分钟后，大火收汁。黏稠后即起锅
樱桃肉的做法图解9

步骤9

起锅，开整。

樱桃肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 假装是厨师 编写，未经授权不得转载

樱桃肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

樱桃肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 樱桃肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 樱桃肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活