锡纸花甲粉

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好想吃锡纸花甲粉啊！！没有卖的！自己做！

锡纸花甲粉的用料

花甲 自己定量 粉丝 1把
蚝油 1勺 老抽 半勺
生抽 一勺 醋 半勺
姜丝 适量 蒜蓉 5瓣
小米椒 1个 盐 适量

锡纸花甲粉的做法

锡纸花甲粉的做法图解1

步骤1

花甲洗干净吐沙（吐沙方法：清水盖过花甲水里放盐，静置一个小时就差不多了）
锡纸花甲粉的做法图解2

步骤2

蒜切沫、姜切丝、小米椒切下我这是两个小米椒比较辣！
锡纸花甲粉的做法图解3

步骤3

粉丝泡软备用
锡纸花甲粉的做法图解4

步骤4

洗干净的花甲放锡纸里（我直接用的锡纸盒，家里只有锡纸的可以放两层锡纸在碗里弄出碗的形状把东西放里）姜蒜米椒调料都放进去加清水盖过花甲
锡纸花甲粉的做法图解5

步骤5

花甲都开口了放泡软的粉丝。。把盖子盖上！大概3分钟后就可以吃啦！

锡纸花甲粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 朵啊朵啊朵 编写，未经授权不得转载
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