大蒜炒肉

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大蒜炒肉的用料

五花肉 大蒜

大蒜炒肉的做法

大蒜炒肉的做法图解1

步骤1

将肉切片，大蒜切段，先将肉放入锅中小火翻炒，加点盐入味，乘出（单独先炒，以免肉质太老）
大蒜炒肉的做法图解2

步骤2

将大蒜切段备用

步骤3

开炒大蒜，热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒一会，再放入大蒜的叶部，这样保证熟的程度差不多。
大蒜炒肉的做法图解4

步骤4

加入事先炒好的肉，一块翻炒，加入少需盐和生抽，加入少许的辣酱粉，等蒜白呈现微黄色时候即可出锅咯～

大蒜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 馨皛2 编写，未经授权不得转载

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