纳美蛋糕

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纳美蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 150g
纳美水 50ml 白糖 60g
奶粉 30ml

纳美蛋糕的做法

纳美蛋糕的做法图解1

步骤1

5个鸡蛋，隔出蛋清蛋黄。 蛋黄中放小精灵1线的白砂糖，用切断的方式搅拌均匀，糖快融化时加入小精灵第二条线的色拉油，小精灵第一线的奶粉，最重要松软的原因是加第二线的纳美水，不能划圈，左右搅拌，加2杯半的低筋面粉。
纳美蛋糕的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉，搅拌均匀，不要有疙瘩！要十字搅拌！
纳美蛋糕的做法图解3

步骤3

在把蛋清打发，我用的是特百惠的料理机，打的特别快！
纳美蛋糕的做法图解4

步骤4

这个就是特百惠的打蛋器，器虽然打着累，但是打发蛋清或是奶油特别快！
纳美蛋糕的做法图解5

步骤5

最后把蛋清分三次加入到蛋黄中，搅拌均匀
纳美蛋糕的做法图解6

步骤6

这是搅拌好，最后把这些倒入特百惠的锅里
纳美蛋糕的做法图解7

步骤7

电磁炉把锅提前1000w预热2分钟，然后转小火300w，在锅里涂上一层油！把蛋液倒入锅里20分钟就好了！
纳美蛋糕的做法图解8

步骤8

入锅的时候也可以在上面撒点黑芝麻或是葡萄干！美味的蛋糕出锅了！热着吃最好了！最关键是是没有添加剂哦！
纳美蛋糕的做法图解9

步骤9

这是已经开切的蛋糕
纳美蛋糕的做法图解10

步骤10

入锅的时候如果放了黑芝麻就是这个样子的

纳美蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 心态安好 编写，未经授权不得转载

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