非常好吃又好做的花生酥

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新手第一次做,也是第一次用烤箱,就做了这个,没那么复杂,好特别好吃。

花生酥的用料

家常面粉 200g 花生碎 60g
植物油 110 100g
全蛋液 24g 1/4小勺
无铝泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/4小勺

花生酥的做法

非常好吃又好做的花生酥的做法图解1

步骤1

准备好各种食材,泡打粉、面粉、小苏打、盐直接混合好。我稍稍放了一点黄油,去掉了一些植物油,可以不用放黄油。
非常好吃又好做的花生酥的做法图解2

步骤2

把糖、油、全蛋液混合在一起,搅打均匀,再把混合好的面粉过筛入混合液中,最后倒入花生碎,拌匀。我又放了一点籽麻,感觉好看一些。
非常好吃又好做的花生酥的做法图解3

步骤3

15g 一个用手揉搓成小球,按扁在铺好油纸的烤盘上,刷上全蛋液,(一个鸡蛋的全蛋液,去掉和面的24g,剩下的就可以用来刷面饼的表面了)
非常好吃又好做的花生酥的做法图解4

步骤4

放入烤箱150度12分钟,根据烤箱不同,自己掌握时间,变颜色就好了。
非常好吃又好做的花生酥的做法图解5

步骤5

放了一点抹茶,调颜色的
非常好吃又好做的花生酥的做法图解6

步骤6

放的完全凉后,非常酥
非常好吃又好做的花生酥的做法图解7

步骤7

花生香香的。

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-20

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