杏仁酥

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最近小朋友嚷嚷着要吃饼干 家里没有黄油 双十一买的黄油还没回来 就想着做款中式的点心 小朋友根本就不吃核桃 我就把核桃换成杏仁 出炉后又酥又香 趁热就吃了几块

杏仁酥的用料

中筋面粉 112克 植物油 50克
糖 50克 蛋液 20克
泡打粉 2克 盐 1克
剥壳杏仁 30克

杏仁酥的做法

杏仁酥的做法图解1

步骤1

1.将杏仁剥开稍微捣碎（我的是熟的，生的要烘烤下）
杏仁酥的做法图解2

步骤2

2.将油 盐 蛋液 糖 放入盆中搅拌均匀
杏仁酥的做法图解3

步骤3

3.倒入中间面粉拌均匀
杏仁酥的做法图解4

步骤4

4.倒入杏仁碎揉成团
杏仁酥的做法图解5

步骤5

5.揉成12等份的小球
杏仁酥的做法图解6

步骤6

6.按扁 刷上蛋液 撒上芝麻
杏仁酥的做法图解7

步骤7

7.烤箱中层170度20分钟左右
杏仁酥的做法图解8

步骤8

成品图
杏仁酥的做法图解9

步骤9

成品图

杏仁酥的烹饪技巧

2.将油 盐 蛋液 糖 放入盆中搅拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 橘橘橘子er 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 西点 烤箱 电器

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