番茄意大利面

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对我来说西餐比较容易接受的就是意大利面了。

番茄意大利面的用料

意面 200g 番茄 2个
洋葱 200g 番茄酱 适量
盐 适量 火腿 适量
鸡肉 适量 胡萝卜 半根
西兰花 少许 玉米粒 适量
食用油 适量

番茄意大利面的做法

番茄意大利面的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片，西红柿切片，洋葱切丝，西兰花少许，大辣椒可以加也可以不加，玉米粒适量，有火腿可以切火腿，我用的火腿肠替代了，切片，鸡肉可以用鸡胸肉，我觉得鸡腿肉更嫩，所以用了一个鸡腿，切块。
番茄意大利面的做法图解2

步骤2

水开后煮意大利面，水里加一勺盐，（面条150克——200克是二到三人份）开盖煮十分钟左右，捞出沥干备用。

步骤3

胡萝卜西兰花焯水两分钟，时间太久会破坏营养价值和口感，沥干备用。（也可以不焯）
番茄意大利面的做法图解4

步骤4

锅内倒油，待油热后下入鸡丁翻炒，依次放入玉米粒，西红柿，西兰花，胡萝卜，大辣椒及洋葱，加盐翻炒，最后放入意大利面，火腿肠和番茄酱，炒至面条完全上色即可。
番茄意大利面的做法图解5

步骤5

完成。

番茄意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 L谁家内小谁L 编写，未经授权不得转载

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