凉菜

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凉菜的用料

黄瓜 一根 紫甘蓝 四分之一个
胡萝卜 半根 豆芽 适量
香菜 适量 生抽 少许
盐 适量 醋 适量
香油 少许 白糖 适量
辣椒油 适量5

凉菜的做法

凉菜的做法图解1

步骤1

紫甘蓝胡萝卜切细丝，加入盐稍拌，腌制15分钟。 黄瓜切丝备用。 大蒜切末，加入少许生抽，糖，适量醋，辣椒油，拌匀备用。 紫甘蓝丝胡萝卜丝用水洗两遍，挤干水分。 豆芽焯水。 把黄瓜，紫甘蓝胡萝卜和豆芽放在一起，加入调料，撒上香菜末，拌匀即可食用。

凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

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