红薯糯米饼

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陈群群
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最爱番薯做的各种美食

红薯糯米饼的用料

红薯 2、3个 糯米粉 200克；
绵白糖 30克 白芝麻 适量
牛奶 适量

红薯糯米饼的做法

红薯糯米饼的做法图解1

步骤1

红薯去皮切块放蒸锅蒸熟，倒入盆里加入适量的白糖、牛奶，用料理棒打成泥。
红薯糯米饼的做法图解2

步骤2

料理棒打成泥。
红薯糯米饼的做法图解3

步骤3

加入适量的糯米粉，我用的三根红薯有500g 大概，加入200g的糯米粉合适。用手揉面，把面揉均匀。
红薯糯米饼的做法图解4

步骤4

揉好的面用手搓成小圆，然后在案板上用手压成饼状，两面都按上白芝麻。
红薯糯米饼的做法图解5

步骤5

平底锅用最小的火预热，不放任何油，把做好的饼放入平底锅煎熟。剪的时候用最小的火，大火会糊，用手不断地翻面，不要把芝麻煎糊。七分钟左右饼变得金黄就能熟，因为红薯之前是蒸熟的。
红薯糯米饼的做法图解6

步骤6

做好的饼。
红薯糯米饼的做法图解7

步骤7

外皮稍有一点脆，里面是香甜软糯。
红薯糯米饼的做法图解8

步骤8

很好吃哦！紫薯也是同样的做法，下次做紫薯，今天没买，哈哈。
红薯糯米饼的做法图解9

步骤9

再配一杯红茶！

红薯糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 陈群群 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 甜 午餐 晚餐

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